第八百三十一章 发位置（3/4）

　　何贵一边拉鱼，一边对着黎紫送来的饮料吸了一大口，是习惯，杯子里面还有冰块。
　　“好大的鱼啊。”黎紫站在一边的太阳伞下面，看着何贵拉上来的一条大鱼。
　　石斑鱼，这一条石斑鱼起码有四十斤，不过何贵对于石斑鱼不是很了解，回头看了一下告示牌，金钱班，这种味道最好。
　　其他几女也赶紧的过来了，把鱼拉到栈桥这边，石斑鱼才有机会挣扎，刚才一股巨大的力量让石斑鱼根本来不及反应，嗖嗖的就来了。
　　不过鱼只要呛空气几次，就没劲了，不过何贵一手海竿，一手一拉网兜，栈桥下面有网兜，只要鱼到了位置，上面一拉，鱼就被网拉上来了，不用勾鱼的设备，因为要是大小不合适，勾的话，放生会有影响。
　　“好大的金钱班啊。”
　　“清蒸最好吃了。”
　　“就是，再来点葱油。”
　　“生鱼片也好吃。”何贵听到几女的话，比自己还懂的多。
　　大部分海鱼蒸鱼的时候放点姜葱就是了，不要放其他调料，怎么蒸鱼酱油之类的，不用。
　　最多最后来点葱油，当然生鱼片就是另外一种吃法了，不过何贵不喜欢生吃。
　　“走，回去做饭吃了。”何贵看着这一条鱼，心里也是美滋滋的，来了两个小时，可惜前面几次都不够尺寸。
　　南沙，西沙这边对于捕捞有严格的规定，每一种鱼都有一个最小尺寸，一旦渔民或者钓鱼的被发现尺寸不达标，那么没收证件，并且禁止在进入这些海域从事作业，钓鱼证也是一年一拿，每年发放的钓鱼证件数量有上限，当然游客可以随时体验，但是不达标的也不能带走。
　　举报的人可以获得最低数万不等的奖励，当然这数万奖励也是罚款被举报者的。
　　不这样做的话，只怕南沙，西沙海域又要刮成沙漠了。
　　另外岛屿周围一定水域内，只是允许钓鱼，不允许捕鱼，这个水域是看水深的深度，只要是珊瑚可以种植的地方，都不允许捕鱼。
　　大型渔船的拖网刮什么都给你刮的没有了，把海底变成了沙漠一样，就是珊瑚，礁石都可以给你刮没有了。
　　几女纷纷的拿起手机拍照，何贵也是举起石斑鱼，拍照之后何贵就开始处理石斑鱼，内脏什么的直接丢回海里面。
　　鱼头做成天麻鱼头汤，先用盐仔细搓洗鱼头，清水漂洗之后，放进瓦罐里面，加入天麻片，少许姜，起锅之前调味二十分钟放豆腐。
　　鱼肉一部分清蒸，就放一些姜丝，起锅之后淋上葱油。
　　一部分做成生鱼片，放在有冰块的保鲜膜上。
　　鱼骨做成香辣鱼骨……。
　　“哇，很久没吃到先生做的菜了。”明菜看着何贵做的菜，惊讶的说道。
　　“先生做菜很好吃的。”靖子也在一边恭维道。
　　黎紫有些纳闷的问道：“我怎么不知道？”
　　“我知道。”关球球开口说道。
　　这边房子的污水全部集中起来，会有专门的船抽走，澹水也是其他地方送来储存起来的。