第17章 我心里很苦,但是我不说(1/3)
2月14号,早上7点20分。
干净而明亮的厨房。
将可可脂搅拌得完全融化后。
戴着围裙的松本小百合,转头看向旁边,分别用不同的勺子将适量的可可粉、白砂糖、坚果、香草精和盐,加入到可可脂中。
把火候再微微调小。
松本小百合再次搅拌可可脂混合物。
直到混合物变得均匀。
才将巧克力糊倒入模具,再放入冰箱。
7点50分。
松本小百合轻轻弯曲模具,让完全凝固的巧克力脱模。
切割完巧克力,包装完后。
她将剩下的巧克力,装入碟子,端到客厅。
“爸爸,这是我做的巧克力。”
“你尝一尝好不好吃。”
松本小百合嘴角弯起甜甜的微笑。
将碟子放到松本清长面前。
坐在沙发上的松本清长,将视线从报纸上转移开,看向桌面。
听到是女儿亲手做的巧克力,不是那种在商店买来的,他坚毅的脸上顿时露出微不可查的笑意,毕竟不苟言笑惯了。
松本清长拿起一块巧克力,放入口中。
这一次,他没有像吃饭那样牛嚼牡丹似的大力啃咬。
反而是细细品味一会。
才点点头,夸奖道:
“从卖相来看,表面平整光滑,不错。”
“吃上一口,融化在嘴里,如丝绸一般顺滑。”
“除了可可脂的柔软,还有坚果的酥脆,嗯,应该是榛果对吧?这种搭配,让口感变得更加丰富,这是加分项。”
看到女儿点头证明自己说对了。
松本清长继续点评道:
“最值得赞扬的是甜度……”
“没有太甜的感觉,也不是太清淡。”
“而是均衡、温和,恰到好处。”
“如果满分是一百分的话。”
“我给九十七分。”
“少三分,是我怕你骄傲了。”
松本清长语重心长,满意的笑容掩饰不住。
女儿厨艺高超,值得骄傲!
松本小百合笑了。
笑容宛若春天百花绽放。
她笑盈盈地道:
“男人的口味应该是差不多的。”
“既然爸爸都说好。”
“古符应该也会满意。”
“谢谢你爸爸,我心里有底了。”
松本小百合眉目含笑,乐陶陶地离开了。