一零七(1/3)


  林卫冕说:“听你这么说,连我的馋虫都逗下来了。”
  三轮板车的吱嘎声里,几个人都被浓浓的饺子情结羁绊住了。
  饺子,据说是东汉名医张仲景发明的。这一天正值数九寒冬,北风凛冽,路人形色匆匆,皆捂耳而行。耳朵有通红的,有被冻破的,看上去甚是可怜。张仲景见之,心中大恸,当即宣布要布施汤药。这汤药被取名“祛寒娇耳汤”,用羊肉裹着若干草药做馅儿,再将其包进“耳朵”形状的面皮儿里过水煮熟。路人一人分上两个“娇耳”,食之浑身生热、两耳温暖。后人为了纪念这一善行,在冬至节令里纷纷效仿制作出“饺耳”,后改名为“饺子”。
  “饺子”谐音为“交子”,指新、旧两年于夜半子时相交,新年吃饺子有辞旧迎新、恭贺新禧之寓意。此外,大年三十晚上全家人还要一同“守岁”“辞岁”,守岁时包饺子、辞岁时吃饺子。所以,也有人将过年包饺子称作“包辞岁”,把初一吃饺子叫作“吃辞岁”。
  饺子也是阖家团圆美满的象征。尤其在北方等地,家家户户大年初一必须要吃饺子,因此也被叫做“团圆饺子”。做饺子时一般要全家同包、人人动手,之后聚在一起吃。摆饺子的时候也要绕着圈挨着放,图的就是“圆满”之意。
  饺子也有吉祥、发财的含义。饺子因为外形酷似“元宝”,经常被当作招财进宝的象征。清朝光绪年间的《遵化通志》中有言:“元旦昧爽,……以面做水饺,曰‘元宝汤’。”现在,过年包的饺子里也总会塞进一两枚硬币,据说吃到它的人在未来的一年里都会诸事顺利,好运连连。
  饺子就像来自母亲的一把二胡,轻轻触碰,撩拨出一曲悠长的旋律,这韵律敏感而脆弱,还带着些许惆怅。仔细品味,那惆怅中还带着斩不断理还乱的丝丝愁绪,带着温暖、甜蜜和对美好未来的向往和期许。饺子还像寄自故乡的一通包裹,包裹着父母对游子的所有温情,包裹着令人梦湿沾巾、泪流满面的恋恋情愫,也包裹着亲人间说不完道不尽的淳淳思念,圆满而充实,芳香而美好,就在那里,等着我们……
  随着林卫冕的一句播报:“终点站邵八仙家到了,请您依次有序下车,平板三轮车期待您的再次光临!再见,祝您旅途愉快!”我的万千思绪瞬间如烟似雾,悄然散却。
  回到现实,见我们已经走到了胡同的尽头,前面是两扇红木的大门,门楼上题着“天官赐福”几个黑字。门内一株石榴树隐约可见。乔建春对我说:“下车吧!”一跃而下,一只脚却打了软腿,幸好第一时间扶住了车面,说:“哎哟,脚都麻了。”我活动了腿脚,确保活动自如才不疾不徐地下了车。
  乔建春拉着我站到了车前,扯着嗓子喊道:“邵八仙,邵小旦,有人来看你了!”话音未落,手又在大门上砰砰砰砰敲将起来。
  门内一个男人的声音应道:“来了来了!”接着是一串急促的脚步声。很快开门声响起,门呀地开了一条缝,一张瘦脸从门缝里向外一张,又转过脸噔噔噔地去了。

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