006 造酒（1/2）

　　
　　
　　
　　
　　“酿酒？”凡乜等人大吃一惊。
　　酿酒这种事，可不是他们这些贵族干的啊。
　　国民有四，士农工商，各司其职。
　　辛莫等人，是标准的“士人”阶层。
　　他们大多是“武士”，或者擅长某一技能者，依附于卿大夫，作为卿大夫的宰邑或者家臣的阶层。
　　说白了，士人就是统治阶层的最下层，是给卿大夫们打下手的。
　　即便如此，他们也是食禄阶层，是正儿八经的贵族。
　　而酿酒贩酒这种事，是商人干的。
　　“我可从未知道，辛君竟然对酿酒有兴趣啊。”荣岳问道：“辛氏世代为史官，难道辛君想成为商人？”
　　“说出来不怕诸位笑话，家中贫寒，如果再不想办法，恐怕还不等射礼，我就会饿死了……”辛莫苦笑。
　　身为一名穿越者，辛莫可没有那么多无聊的自尊心，只要不违背周礼，不被人抓住把柄，怎么赚钱怎么来。
　　“可是，你可是士人啊……”小九小声说道：“士人是不能经商的。”
　　“我只是负责酿酒，具体贩酒的事情，自有我家臣去做。那些大族不都如此嘛？”辛莫道。
　　小九点头：“这倒是。”
　　那些世禄世卿的贵族，自然不会光靠种田一种收入。
　　事实上，很多大族都把持着一些重要的产业，来作为自己家族的受益。
　　比如晋国六卿之一的范氏，就是制陶业的大亨。
　　辛莫可以不经商，但是他的家臣可以，依附于他的那些商人可以。
　　“我可从来不知道，辛君还会酿酒啊。”凡乜好奇。
　　辛莫道：“我们祖上有一些典籍，记载了一些酿酒的工艺，我仔细研究两年半的时间，......狄泉城并非王城，无论是人口还是商业，远不及王城那般繁盛。
　　最初的狄泉城，是周天子为了安置被征服的狄人建立的，所以这里的居民基本都是狄人的后代。
　　所以狄泉城附近，本来就很少有“国人”居住，这里的商业自然不是很繁荣。
　　狄泉的市，大多都是一些小商贩和普通的国人在这里交易，并没有大型的贸易。
　　但是无论在哪里，酒都是极为畅销的货物。
　　周刚刚建立的时候，伟大的周公认为殷商灭亡的原因就是饮酒过度，所以他在制定周礼之时，对于饮酒有着近乎严苛的规定。
　　可是禁止饮酒毕竟是违背人性的，到了春秋时代，这样的禁令已经松懈了不少。
　　除了祭祀、有大事举行的宴饮，贵族们在一些普通的场合，也会进行类似“稍事”的饮酒。
　　贵族尚且如此，就不说庶人、野人和戎狄了。
　　辛莫稍稍计算了一下，就发觉在狄泉城，酒的市场是很大的！
　　只要有好酒，是不愁销路的。
　　狄泉城如今汇聚着王族、各个卿大夫家族、狄人后裔，以及依附于王公贵族的各个阶层的国人，还有城外的晋国军队。
　　这些人口全部都想辛莫的潜在客户，只要有好酒，不愁卖。
　　至于如何造酒，辛莫自然已经想好了办法。
　　“我记得我父说过，狄泉所造之酒，卖的最多的，是给庶人和野人的浊酒。其次是昔酒，清酒只给诸侯和王室供应。”小九说话很慢，可是很清晰：“不过所赚取的钱，却是相反的。”