把泥鳅从水坑里捞出来放在清水里，滴上几滴油，等泥鳅吐干净泥沙备用，这些泥鳅都被周咚咚喂的肥肥嫩嫩的，泥鳅的营养十分丰富，男人吃了特别好，而且几种维生素也是普通鱼虾的几倍，含有不饱和脂肪酸，吃了也不用担心发胖。
油淋泥鳅在郡沙比较不常见，刘长安准备了香料和姜蒜爆炒再倒入辣油，烧的翻滚，然后一层层
