四十三:帮厨(1/1)
奔到指导员面前,没注意到了指导员的目光,说道:“指导员您好,我来帮厨了。”指导员指了指手腕上的手表,说道:“班长给你的。”知道这说的是手表,连忙回道:“指导员,我的手表交上去,这是班长借我的,让我下连队后,再还给他。”
指导员听到我的话,笑容挂在脸上,说道:“看来你已经有了想法,跟着你班长好好学,这样的手表,要自己挣回来,带在手上才有面子。”指导员说完,转身吹起哨子,帮厨集合了。
推着放着保温桶的小推车,12人新兵和指导员走向食堂。来到食堂前,指导员带着我们走向后门。顺着食堂后门的坡道,进入食堂后厨,后厨很是热闹,十几个人影来回忙碌。
放好推车,炊事班的班长走了过来,笑呵呵的说道:“秦指导,你们先来了,二连的还没过来呢。”我们来的时候,二连还在跑步,已经开始最后的冲刺。指导员笑着回道:“老班长,人我给您带来了,有什么任务你就安排。“炊事班班班长点头回应后,指导员走出了后厨。
炊事班班长自我介绍说自己姓洪,让我们叫洪班长就行,洪班长人不算高大,可着很是壮硕,力量很大,很和蔼的面容上挂着笑容,好像没有什么事情能让他发火。看着他一手提起一个保温桶,却是让人惊讶他的力量。
刚刚收保温桶时试过,空桶都很重。要两只手才能端起来。洪班长提着两个桶,还游刃有余的样子,不禁让我想起,前世影视作品中很多都有说过,解放军的炊事兵,各各身怀绝技。
跟着洪班长进入后厨,传你耳朵的就是一声,“三号大火。”看着一排大锅,大锅前穿着迷彩服裤子和小背心的炊事班班长们,拿着小铁锹在炒菜,挥动铲子时奋起的肌肉看着充满了力量感。继续往里走,拉倒挂着仓储区的大门前,洪班长停下脚步。
“同志们,来分配下任务。前十个班的同志,去清洗区把,洗好的菜拉到灶台。搞完之后,用板车把消毒区的餐具拉到外面。”洪班长说完,让他们先去了。看着项南和十一班的新兵,说道:“进仓储,今晚的汤还差一个,你们俩鸡蛋都打过吧。”洪班长一边说着,一边打开了仓储区的大门。
跟着走进仓储区,这是一间很大空间的储藏室,正对大门的还有一扇门,门上挂着冻库的门牌。洪班长走到一边,这里堆着二十几箱的鸡蛋。洪班长说道:“要装满四个餐盒。”说着指了指边上的板车,上面堆了四个装菜的盒子。“你们干完就可以去外面摆自己班的餐具了。六箱鸡蛋差不多就够了,东西都推出了,在准备区干。”
洪班长走了出去,项南看向站在一旁的新兵,还没开口,那个新兵先开口了,“是南哥吧,我叫刘春,我们班长老是提起你。“看着刘春很热情的样子,说道:“班长们太夸张了,我们干活吧,时间不早了。”说完,推了过来一辆推车,开始搬鸡蛋箱子。
两人合作,搬好鸡蛋,推着车走到准备区,这里有几个很大的垃圾桶。拆开鸡蛋箱子,先在小推车上摆好餐盒,开始打鸡蛋。蹲在地上,拿着鸡蛋,在餐盒旁敲开鸡蛋,打进盒子里。正忙活着,刘春说道:“南哥,你们班被子这么好,有什么特别的法子吗,那桌子我们也用了,虽然比凳子强多了,但也没有那样好用呀。”
看了手上没停的刘春,心里想着,这要是没有系统技能,自己估计和别的新兵一样,每天的休息时间都要压被子。没有听到我的回答,刘春抬头看了一眼,继续说道:“南哥,晚上要是都在活动室,你能教教我们吗。”听到这里,回来一句,“没什么教不教的,晚上要是都在,我们交流一下。”刘春听完很高兴,约好晚上一起。
继续手里的活,慢慢熟练,速度快了不少。两个餐盒慢慢的满了,把鸡蛋壳收拾起来,扔进垃圾桶,刘春也干完了。看着他在收拾地上,招呼了一声,推着小车,进到后厨,来到灶台。
灶台对面有一排长桌,已经炒好的菜,装进餐盒摆了一长串。二连的新兵在这里,搬运着餐盒到窗口。看到项南过来,边上一位班长迎了过来,说了一句,“来的刚好,就等你的鸡蛋了。”说完接过推车,推到大锅边上,伸手端起一盒鸡蛋,放在灶上,单手扶着,用勺子打散鸡蛋,倒进锅里。
看到这一幕,倒吸一口气。这一盒鸡蛋可不轻呀,刚才试了一下,端起来有些吃力。这班长倒完两盒鸡蛋,走到边上的锅旁,问了一句,“还有两盒呢。”话音刚落,刘春推着车进来。刚才刘春没有把餐盒放在车上,准备在干完再把餐盒端到车上,看见餐盒边上有益处的鸡蛋液。
不知道的姓名的班长看到刘春来了,上前接过刘春手里的推车,倒完鸡蛋,吼了一声,“五六小火。”声音很大,在后厨回荡,不让靠近,也不知道这灶台是怎么烧的。在这班长的指点下,推着扣餐盒来到清洗区,放下推车来到食堂前面。门口放了两张推车,别的班新兵已经在放餐具。
走上前推上车,走到我们班的座位,四张桌子上摆好餐具,放好推车,走到位置上站好,洪班长推着车子走了过来,每张桌子上放了一盆馒头,说道:“可以坐下休息,听到唱歌再站起来。”说完推着车子往下一桌走去。
坐在位置上,撸起袖子,打开表盘,已经到了5:46,门外踏步的声音传来,站起身,马上就要进来了。看了一圈,别的班的帮厨也都站好,一首歌唱完,脚步声响起,新兵开始进来。
帮厨真是好活呀,能提前结束训练。没等一会,全部进入食堂,营长喊了一声,坐下后,开始吃饭。