第四十三章 我要保护你 三(2/2)


  直到晚上美惠敲门,他才抬起头来看了看,“爸爸,我们晚上吃什么?”
  庄之言才放下画笔,看看窗外,已是傍晚时分,该吃晚饭了,于是当即决定,“我们出去吃吧。”
  “爸爸,陈染阿姨买的那些东西什么时候吃?”美惠提醒道。她以为爸爸会充分地利用这些食材,做出两道美味来。爸爸的厨艺尚可,只是不愿意实践而已。
  “明天再吃,这么晚了,还是出去吃一点吧。”庄之言说完就找外衣。
  “爸爸,明天也吃不完。要不我来做吧。”美惠自告奋勇道。她是不是忘了她就会煮面,而且还煮得一塌糊涂。她想到了上次在顶顶家煮面的情景,都坨在一起了,多亏了陈染阿姨又买回去汉堡,他们才没饿着。
  “好呀。”庄之言把外衣放下,看到美惠一脸认真的样子,于是说道:“那就去厨房吧。”想想也是,这种时候餐馆大部分都关门歇业了,回家过年去了,要等到年初八才营业。不就是一餐饭嘛,随便家里吃点算了,便也跟着去了厨房。
  厨房很大,按照功能不同分成了几个区域,比如洗菜的区域,切菜的区域,煮饭的区域,煲汤的区域,还有炒菜区域。功能不同所对应的用具不同,锅碗瓢勺,盆盘杯盏应有尽有,这么好的厨房没有得到高效率的利用,真是可惜了。
  “想做什么呀?”庄之言看到美惠站在那里一筹莫展的样子,便问道。
  “做什么?”美惠重复道,也没有想起来要做什么,不是不想,是她根本就不会做什么。
  “煮面?”庄之言故意看向她,征求她的答案。
  “爸爸,还是你来吧,我跟你学,好不好?”美惠娇嗔道。
  “那就煮面吧。”庄之言说完就去取来两块碗面,圆圆的外形上跟方便面并无区别,主要是健康,非油炸的,生的,必须水煮才能吃,不像方便面可以直接干嚼着吃。
  “爸爸,怎么又是煮面呀?”美惠埋怨道,不是因为学不到东西,是因为不想吃面,想吃点能发挥爸爸手艺的。
  “你看着就好了。”说着庄之言打开冰箱拿出需要的食材,切好备用,肉丁芦笋红椒煸炒,加水,并放入煮好的豌豆粒,像是绿宝石点缀其间,浮浮沉沉,时隐时现。煮面也是有学问的,等待面体在水中变软再搅拌,防止面折断,再捞入汤底中。
  “美惠学会了。”他关上火,问道。
  “学会了。”美惠吞吞吐吐地答道。只是看会了,至于实践起来怎么样,她可没有底儿,也难怪她底气不足。“爸爸,没想到一碗面做起来都这样复杂。不知道味道如何?”
  “赶紧,尝尝看。比任何的方便面都要健康,营养,这才是关键。”庄之言挑起一筷子面,送入口中。
  “好吃。”美惠赞美道。“爸爸,你应该多下厨,留着手艺干什么?”
  “救急的时候用,比如今晚的晚餐就是。”庄之言说道。
  “爸爸,我看你的心思只有在绘画上才是一丝不苟的,任劳任怨的,其他事情都是马马虎虎的,得过且过的。”美惠一语道破。
  “没错,知我者莫过于美惠也。”庄之言笑答。
  美惠看到爸爸心情不错,于是就想问问妈妈春节后回法国的事情。她还不知道妈妈打算不回去了,哪知才开口就被爸爸制止道:“别提她,烦。”
  美惠赶紧收住了口,没再问下去,但是心里却打起鼓,难道又有什么变数了。

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