第11章犁田（1/1）
就这样的日子一天天过去，杂货店的生意好像还不错。
转眼到了4月中旬，家里要准备种稻谷了。
育苗是早就委托坤伯伯了的，因为我家大田的隔壁就有他家的一块大田，在他家育苗的时候就一起育了的。
先把种子放在太阳底下晾晒，然后放在水中经过浸泡催芽。在气温能达到5-6摄氏度时，先在某块田中培育秧苗，此田往往会被称为秧田。
在撒下稻种后，农人多半会在上上洒一层稻壳灰，上面用竹条支撑，覆盖薄膜。然后揭开薄膜，浇上一次透水，之后定期施肥保证营养。
20天过后，这个没有限制，从秧苗素质和生产实际需要看，密播插小苗10~15厘米，稀播插大苗12~17厘米，太矮小容易被淹，太高容易倒。
我家的水田只有两个地方，一是肖家沟，从老屋往上翻山，要走一个小时，全是上坡。二是核桃坪，只走5分钟，所以自然而然的现在就只准备种核桃坪这块了。
这里有5块水田，小的三块，呈梯田型分布，大一点的有2块，最大的那块有2亩地。大概加起来能打20挑谷子，一家人一年的吃是足够了.
父亲在这个周末的时间带上我和二姐，大姐在家做作业，她明年就要读初中了，母亲就在家看店。
到了老红椿，父亲扶起犁铧，牵好牛，背上背篓，径直往核桃坪走去。
初春天气，没有阳光的时候还会从冻透了一冬天的土地里透出丝丝寒气，走在外面还完全没有春风拂面的舒服惬意。
但看着柳条上小小的芽孢，某一根枝丫上偷偷顶出来的一两片小嫩叶，和有些稀落却娇黄鲜嫩的迎春花，终于走出肃寥寒冬的人，忍不住心生欢喜.
那时没有机器耕种，都是用黄牛或水牛拉犁翻田，牛也是自己家养的，是一头黑水牛。
水牛约莫4岁，头体长3米，尾长1米，肩高1.8米，重800公斤。雄性略大。
水牛体格粗壮，被毛稀疏，多为灰黑色；角粗大而扁，并向后方弯曲；皮厚、汗腺极不发达，热时需要浸水散热，所以得名水牛。
蹄大，质地坚实，耐浸泡，膝关节和球节运动灵活，耳廓较短小，头额部狭长，背中线毛被前向，背部向后下方倾斜，角较细长。
父亲来到田边，脱下解放鞋，挽起高高的裤腿，架起犁铧，挥着牛鞭赶牛犁田。
天还是有点冷，水温更是透骨。
犁田的作用是用来破碎土块，并耕出槽沟从而为播种做好准备。耙田是用耙进行的一种表土耕作档困，通常在犁耕后、播种前或早春保墒时进行，有疏松土壤、保蓄水分、提高土温等作用。
犁田用的工具是犁，犁是一种耕地的农具，由在一根横梁端部的厚重的刃构成，主要用来破碎土块并耕出槽沟。
他走后面，牛走先，先用犁把田翻一遍，翻完之后等水把田灌满，新翻出来的田泥在水里浸泡变软了。
父亲跟在耕牛身后，而我则跟在父亲身后，父亲赶着耕牛在前面一声声的嗬！嗬！嗬！我也学着父亲的赶牛声，嗬，嗬，嗬……父亲赶着牛，田坎上我赶着父亲，二姐赶着我。
耙田意思是用牛，挂上犁具把田地的土壤进行疏松，用耙碎土平地。耙田用的工具是耙，耙是归拢或散开谷物、柴草或平整土地用的一种农具，柄长，装有木、竹或铁制的齿。
耙田后，又要提田坎。用犁耙勾住田里的稀泥往田坎上提，这是为了防止漏水。田坎经过大半年，一是怕夏天干了开裂，二是怕黄鳝钻洞。
我就跟二姐后面玩。突然发现一只大泥鳅从被翻泥块中蹦出来，我本能的想去赶紧抓起来，然后放到隔壁田块去，大概每隔一两米就会有一只泥鳅跑出来。
由于田的泥块那时还是比较干的，抓起泥鳅还是很方便的，二姐看我跑来跑去，怕牛踩到我，大声让我不要捉泥鳅了，很危险。但小孩那里会听话呢，继续抓，再说如果不及时抓的话，马上又会被后翻过来泥块盖掉，很可惜的。
最后犁到路梗时还翻出来一只大概有三四两的大黄鳝。
中午的时候，坎上奶奶过路看见我们，她也是70多岁，穿着和我亲奶奶一样，非要喊我们两姐弟去她家玩，还说有糖吃。我和二姐就跑了去。
奶奶从屋里摸出一小块红糖，给了我们一人一半，说到：“尾巴根，是你来了奶奶才把这糖拿出来，老九找我要都没有给。”
她口中的老九是我们的九叔，16，7岁的年纪。九叔没有在家，奶奶说周末去干湿洞他姐姐家去耍去了，他的三姐嫁到了干湿洞。
爷爷前两年走了，她家生了8个女儿，一直想生儿子，最后一个终于如愿了。可能是父亲平时对他们也比较好的缘故，所以每次她遇见我总要给我点什么东西吃。
不知道为什么，农村地区一般后走的都是奶奶，先走的都是爷爷。也可能是在农村男人更劳累一些，也有可能是抽毛草烟抽的。
第一天没有犁完，我们就在老红椿睡下了，第二天，父亲估计一天犁不完，就喊了坤伯伯帮忙。他只有周末有时间，眼看秧苗隔几天就可以移栽了，所以他很急。
今天很顺利，到4点多的时候就已经犁完了，父亲和坤伯伯打着光脚，牵着牛，扛起犁铧就往回走，我拉着二姐的衣服跟在后面。
下午就在坤伯伯家吃饭，他们家6口人，有海棠哥，海生哥，海余哥还有春芳姐。海生哥可能是有从娘胎里带来的病，一直咳个不停。兴容伯娘做了很多好吃的。
吃完后，我们就下了鹅池街上，到后半段的时候，天已经黑了，父亲打开手电筒，让我和二姐走在前面。