第十九章 打黄元米果咯（4/5）

　　大山也说：“哥，嫂，这些年真是感谢你们了。”
　　“谢啥呀，快推上闸打黄元米果吧，不然黄米饭都要凉了。”
　　其他人也说：“对，对，打米果，打米果。”
　　满红笑着说：“好嘞，打黄元米果咯。”
　　大伙也跟着说：“打黄元米果咯。”
　　说完，满红将开关闸推了上去，发动机瞬间被发动，黄米饭倒入机器中腾起阵阵热气，不一会儿，黄米饭被机器搅烂，从出口吐了出来，一条长长的米果热腾腾的，香喷喷的，令人垂涎欲滴。
　　大伙围着机器，有的铲黄米饭，有的切米果，有的摆米果，有的翻晒米果，分工明确，有说有笑，其乐融融。
　　可是不一会，说笑声戛然而止。大家看着出炉的黄元米果，越看越不对劲，很快就高兴不起来：许多黄元米果上都有小黑点，没有卖相。满红关了开关闸问兰花：“妈，我们的黄元米果怎么会这样？”
　　“可能是黄碱水没有装好。”
　　“对，和黄碱水有很大的关系。”大伙不约而同地说。
　　“黄米饭都蒸熟了，只有继续打米果了，难不成把黄米饭倒了。”
　　“也只能这样了，看看后面蒸的大禾米饭打出来的米果会不会这样。”
　　打完这批米果，又接连打了几甄米果。果不其然，米果都有些黑点，没有卖相。打完米果，兰花留大家尝尝鲜，大伙吃了都说米果有嚼劲，味道清香，只是卖相不好看。
　　“这批米果没有打成功，是否要拿去卖呢？”满红心里犯着嘀咕，拿出去卖，卖相不好卖不到好价钱不说，还会坏了名声。如果不拿去卖，成本都收不回来，这可如何是好。
　　兰花看出了满红的心思说：“红仔，都怪妈，是妈没有打好这批米果。”
　　满红说：“妈，不怪您，怪我经验不足。您说得没错，如果我连最基本的流程都掌握不好，怎么可能制作出质量好的米果。”
　　“你看这屋子的黄元米果，要是卖不出去，这可怎么办啊？”
　　“妈，我们鹭河人不是还会将黄元米果刨成片，将它晒成黄元米果干吗？我们以前自己留着吃都是这样干的，黄元米果干晒干了留得久。虽然黄元米果有黑点，但是晒成干就看不出来了，到时候说不定可以卖个好价钱，只是这批黄元米果就亏钱了。”
　　兰花听了满红说的话，回到屋子里看着眼前的几百斤黄元米果感到十分难过，可一时间又想不到更好的办法，只好默默俯下身一遍遍翻晒黄元米果。兰花仔细想了想每道制作流程，每一道工序都是按照老祖宗传下来的方法操作的，按道理不可能会出现这种情况。可她就是找不到原因。
　　“红仔，我想好了，我明天挑着米果到鹭河圩镇去卖，价格比别人家的便宜一点，只要卖出去了总能少亏些钱。”
　　“妈，这样也好。”
　　就在这时，来喜和刘老师来了。满红招呼来喜、刘老师品尝黄元米果。
　　来喜和刘老师见黄元米果有黑点也好奇地问“怎么会这样”。
　　“可能是熬制黄碱水的时候，碱水中的黄元灰没有处理好。”